| BATTUTA di MANZO - Manzo Limousine, uova di quaglia, zucchine in carpione, maionese alla senape, crema e fiore di zucchina | 12,00 Euro |
| CLUB SANDWICH - Pollo, uovo, pancetta, pomodoro, maionese all'erba cipollina, pane bianco e campari | 14,00 Euro |
| INSALATA D'ESTATE - Anguria, cetriolo, pomodorini, stracciatella di latte, melissa, pane croccante e olio al basilico | 14,00 Euro |
| MINESTRONE TIEPIDO - Minestrone di verdure dell'orto con pesto classico e cialda di grana padano | 12,00 Euro |
| TAVOLOZZA DI TERRA - Degustazione di salumi nostrani e stagionati di latte, giardiniera e composte di frutta della cascina | 12,00 Euro |
| RISOTTO - Riso Carnaroli azienda agricola La Galizia, caprino, erbe di campo, limone alla brace e mirtilli | 12,00 Euro |
| BOTTONI - Pasta fresca, ripiena di magro, al burro, salvia, sugo d'arrosto, granella di nocciole | 14,00 Euro |
| SPAGHETTONE - Spaghettone al pomodoro fresco, melanzane, essenza di basilico e ricotta salata | 12,00 Euro |
| PAPPARDELLA - Pappardella al ragù di cinghiale, ribes e cioccolato fondente | 12,00 Euro |
| TAGLIATA - Tagliata di manzo Limousine con olio al rosmarino, insalata di fagiolini e pesche | 20,00 Euro |
| LA COSTATA - Costata di manzo Limousine con burro aromatizzato della cascina, patate ripassate in padella, rosmarino, cipolla e pancetta | 28,00 Euro |
| GALIZIA BURGER - 150g manzo, insalata, pomodoro arrostito, cetriolo in agrodolce, pancetta croccante, maionese, gorgonzola, cipolla caramellata, pane bun ai cereali, patate fritte rustiche | 18,00 Euro |
| PANCIA DI MAIALINO - Pancia di maialino morbide e croccante, rape e rafano bianco, insalatina d'indivia e ravanelli | 18,00 Euro |
| MILLEFOGLIE - Millefoglie caramellata con crema diplomatica, insalata di fragole con la sua coulisse, menta, basilico, succo d'arancia | 7,00 Euro |
| CROSTATA REVERSE - Crema di cioccolato bianco, frutti di bosco, crostata | 7,00 Euro |
| SEMIFREDDO - Semifreddo alle mandorle e miele, susine, caramello e thè fermentato alla melissa | 7,00 Euro |
| GOLOSI DI NATURA - Sorbetti di frutta, gelato di fiordilatte, cioccolato | 7,00 Euro |
| Pane e coperto | 3,00 Euro |